山梨いのちのアトリエ主宰、持続可能な食・農・暮らしをテーマに活動中。
古民家レストラン「つぶつぶ未来食レストラン季美の郷」にて、つぶつぶ未来食のコース料理やパーティー、料理教室等を開催している。
「身延自然農園"風"」では自然農の学びの場や大地の再生講座等の学びの場として田畑を公開している。
- 食べること・温泉・山歩き・風の草刈り
- 和みのヨーガ・気功・イネイト療法
- 身延自然農園から風の便り
自然農、古民家の改築、手作りの漬物等々、暮らし丸ごとつぶつぶ生活のライブショールームの発展に期待。
山梨県身延町
持続可能な農・食・暮らしを学び実践しながら、山梨いのちのアトリエから生きる知恵と愛を発信していきます♪
子どもが生まれ母となり、食の安全に関心が高まる。仕事や生協活動を通してさらに関心が高まり、穀物菜食の学びの場を探していたら、たまたまつぶつぶに出逢った。そして、初めてつぶつぶカフェでランチを食べた時に感動し、「今まで私が食べていたマクロビオティックは何だったのだろう?!」とすぐにサバイバルセミナーとスイーツセミナーを同時受講する。食べれば食べるほど、知れば知るほどつぶつぶの魅力にはまって行った。
「美味しい美味しい」と好きなだけ食べているだけで、心も体も晴々としている幸せ♪毎朝気持ちの良い目覚めと、お腹がスッキリしている爽快感に加え、心が安定して、気が付いたら心配や不安が無くなっていた。
料理することで、エネルギーが流れてくるように元気になっていく自分に驚いている。
美味しいつぶつぶ料理をまずは食べてみること！そして、始めは面倒がらずに、レシピに忠実に作って本当の味を体で感じることが、料理上手の早道です。もちろん、まず台所の調味料を全て入れ替えることが前提です♪
心と体が感動するつぶつぶの魅力を伝える山梨つぶつぶマザーになります！
「宮川昌代」さんのマザーになる決意を、もっと知りたい人はこちら >>
http://www.tsubutsubu.jp/mobile/
