岩手県盛岡市を拠点に、つぶつぶのセミナー、料理教室、各種講座を開催しています。夢は、つぶつぶ、そして、自然農やパーマカルチャー、エコロジー住宅、オルタナティブスクールの実践を通じ、すべての存在（人も生物も石も）が、調和のもとに、本来の姿でキラキラ・イキイキ・ワクワク生きるフィールドを創ること。
- 森の散策、畑仕事、キャンプ（実はアウトドア系）
- バレーボールと剣道（実は体育会系）、英語
- キッチンから生まれる未来
物静かな人という初印象とは正反対、感性豊かな情熱的革命家、暮らしの中に理想を実現するパワーに期待。
岩手県盛岡市
つぶつぶで３児を育てるお母さんだからこその視点で、共感とともにつぶつぶを伝えていきます。
1997年、雑穀の流通に関する調査活動をしていた頃、出張先にゆみこさんから突然電話がかかってきたのが始まりです。その後、国際雑穀食フォー ラム、スローフード運動、つぶつぶウエディング、と縁が深まっていき、セミナーも受け、気がついたらつぶつぶマザーになっていました（笑）。初め は「雑穀を使った変わった料理」としか思えなかったのですが、子どもが生まれてから食を完全に切り替え、人生まで変わりました。
不安や迷いがなくなり、楽に生きられるようになったこと。毎日家族でおいしい食卓を囲み、健康で幸せに過ごせること。自分の中に揺らがない芯ができ、本物を見抜く力がついたこと。今、ここから、平和な未来を創造できると知ったこと。
東日本大震災を経験し、つぶつぶが文字通りサバイバル（生存）のための食の知恵と技であることを痛感しました。放射能汚染という現実にも、恐れを 手放し、創造的に生き続ける力を与えてくれる、もうこれしかない、と確信しています。
出来上がりの味や見た目、口の中に入れたときの感動までイメージしながら作ること。
本当の自分に目覚め、魂の成長、宇宙の進化に、つぶつぶを通じて、そして自分の夢の実現を通じて、全身全霊で取り組みます。
日々の暮らしから、仲間との響きあいの中から、未来を創造します。
「高橋信子」さんのマザーになる決意を、もっと知りたい人はこちら >>
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