つぶつぶの料理教室「ほみや」を開いて３年です。雑穀の炊き方を知り、みんなで作ってそれを囲むランチを楽しむ会です。２０１１年１２月から、基本のスイーツクラスも始めました。楊式太極拳の教室も開いています。
軽やかさと潔さと仕事の飲み込みの速さが魅力、気負わない心意気で息長く指導、マザーのお母さん的存在。
埼玉県越谷市
毎日食べる雑穀のおかずをお伝えして出会いとランチを楽しみましょう。
６年前のいのちのアトリエのお正月のオープンハウスで食べたひえのうな丼がおいしくて当時小４の息子に又作ってとリクエストされたのでサバイバルセミナーを受講しました。
息子 喘息がほとんどでなくなった 農業に興味を持った 演劇などの世界を知った
夫 体温が上がり 風邪をひかなくなった 皿洗い係をしてくれる 本当においしいものが分かって満足している
私 世界の見方が変わり 腹を立てることが減った 毎日 おいしいものを家族に作れるようになった
何回か作っていると火や水と仲良くなって難しくなくなっておいしくなってくる。
その体験とこの調味料でおいしくならないはずはないという自信があれば必ずおいしく作れる。だから調味料は本物を使う。
シーン１を受講された方に毎日負担なく簡単に作れるつぶつぶ料理や基本の食材の扱いなどをお伝えし、シーン３までクッカリーまで進まれるようにフォローしたい身近な人に少しずつシーン１をお伝えしたい。
また、新しくお会いする方には、つぶつぶ体験を楽しんでいただき新しい世界へお誘いしていきたい。
「露崎二葉」さんのマザーになる決意を、もっと知りたい人はこちら >>
http://www.tsubutsubu.jp/mobile/
