今日のつぶつぶレシピ

もちアワでカンタンスイーツ♪

もちアワまんじゅう2011.08.06update

難易度

材料(12個分)

炊いたもちアワ      
200g
くるみ
15g
レーズン
40g
自然塩
小さじ1/4
きな粉(重量の1%の自然塩を加える)
適量
白ゴマ 
適量
黒ゴマ
適量

作り方

 

1 クルミは煎って細かく刻む。レーズンも細かく刻む。

 炊いたもちアワのあら熱がとれたら、塩、①のクルミとレーズンを入れ、ほぐすように混ぜる。

3 ②の生地を12等分に分け、手水をつけながら丸める。

4 1%の塩を加えたきなこや白ゴマや黒ゴマなどをまぶす。

 

難易度とは 難しい・・・ 難しい
普通・・・ 普通
簡単・・・ 簡単
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