型抜きで遊ぶと楽しい♪
プチゼリー2011.12.24
作り方
１ 糸寒天はたっぷりの水に一晩浸ける。
２ 鍋にジュース、塩、水を切った①を入れて、強火にかける。
３ 沸騰しても触らず、中強火で寒天が溶けるまで待つ。
４ 寒天が完全に溶けたら、軽く混ぜ、水で塗らした型に流す。
５ ④が固まったら、好みの型で抜く。（または切り分けて食べる）
 |
 ・・・ 難しい |
|---|---|
| ・・・ 普通 |
|
 ・・・ 簡単 |
http://www.tsubutsubu.jp/mobile/
