カボチャを千切り?おいしさ新発見!
野菜だけ?
1 カボチャは種を取り、千切りにする。
2 ①に塩と小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
3 フライパンに油を熱して、②の半量を入れて直径12cmくらいにのばし、ふたをして弱火でじっくり蒸し焼きにする。
4 途中で裏返し、両面で5分くらい焼く。
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