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カボチャを千切り?おいしさ新発見!

ハッシュドパンプキン2011.08.22update

難易度

材料(2枚分)

カボチャの千切り      
150g
自然塩
小さじ1/3
小麦粉
大さじ1
菜種油
大さじ1

作り方

 

1 カボチャは種を取り、千切りにする。

 ①に塩と小麦粉を加えて混ぜ合わせる。

 フライパンに油を熱して、②の半量を入れて直径12cmくらいにのばし、ふたをして弱火でじっくり蒸し焼きにする。

 途中で裏返し、両面で5分くらい焼く。

 

難易度とは 難しい・・・ 難しい
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簡単・・・ 簡単
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