ゴマ油をたらすだけで中華風に大変身!
大根の中華風ユズマリネ2012.01.03
作り方
1 大根は約1.5cm角で5cmの長さの拍子木切りにする。ユズは適当な大きさに切る。赤唐辛子は小口切りにする。
2 ボウルに全ての材料(ユズは搾り、搾ったあとの皮も一緒に)を入れ、漬け込む。
※半日くらいから食べられる。
ゴマ油をたらすだけで中華風に大変身!
1 大根は約1.5cm角で5cmの長さの拍子木切りにする。ユズは適当な大きさに切る。赤唐辛子は小口切りにする。
2 ボウルに全ての材料(ユズは搾り、搾ったあとの皮も一緒に)を入れ、漬け込む。
※半日くらいから食べられる。