おかゆを炊飯器でご飯と同時に炊く方法は、離乳食などで結構知られています。しかし・・・、器に迷ってしまうことがしばしば。小さい容器では炊きあがりの白米に埋もれます。大きいけどイラストなんて書いてあるマグカップは、このインクが溶ける？！・・・

そこで、「合歓さんの器でどう？」と大谷の一声。その結果は１０号のご覧の通り！雑穀と水の量もジャストで、まるでこの為、焼かれたような合歓さんのタンブラー。そして、一緒に炊いた白米がとにかく美味しいのには、驚きました。

このワザをマスターすれば、１／２カップの雑穀がすぐ炊けます。今までの、お鍋とくるくる回す時間はなんだったの？と思ってしまったのは私だけでは、ありません。１／２カップで出来るレシピって結構たくさんあるんですよ。あれも、これも、すぐ出来そうな気分になりませんか？保温もそのままいれておけば大丈夫。おでかけ前に、炊飯器をセットしておけば、帰宅後に、ご飯と雑穀が炊けています。あとは、ササッとその雑穀と野菜を炒めて、みそ汁とおつけ物があれば食卓の出来上がり！

つぶつぶ流サラダ術

「今日の夕飯何食べたい？」
「なんでも、いい?」
「なんでもいいじゃなくて・・・・」
これは、よくある会話で、夏になると、もっと
「たべたくなぁ?い」とか「そーめん」（昨日もその前もそーめんだっただろ！）なんて会話も聞こえます。
でも体はだるい、夏ばて一歩手前だ、栄養補給しなくちゃ。しかし、台所に立つのもおっくう。
うん、うん、わかります。

そんな、夏の会話にはサヨナラ。 夏の食卓が、秋から冬の体を作ります。しっかり穀物と塩分をとりましょうね。

つぶつぶ流サラダをマスターすると、夏の食事の心配も夏ばても心配ご無用。
面倒なことはしていません、炊いた雑穀をドレッシングに混ぜるだけ！
あとは、サラダの中身の決め方がポイントです。サラダ＝トマトとレタス、、ではやっぱり、夏ばてしちゃいますよ！

つぶつぶクッキングのテーマソングができた
「きらきら生きる」

スカパー！をご覧の方なら、聞いたことがある
♪きらきらーとー
の主題歌になっている「きらきら生きる」を
つぶつぶクッキングのテーマソングと命名。

　料理にテーマソングなんて、あるの？と、思われるかもしれまんが・・・
あっても面白い！でしょう。つぶつぶクッキングは単にレシピだけの料理術ではない、メッセージが伝わればいいな、と思います。ＣＤも発売予定。もうスタッフの頭には♪きらきらーとーが、くるくる回っていて、料理しながら、布団の中で、気がつかずに口ずさんでいることも。ハッと気がついて、えっ？！やばっっと思う事もしばしば。。。

　みなさんも、すぐに覚えられます！なんと、１０号の裏表紙には楽譜までついています。これで「みんなが歌えるでしょっ」と、大谷の案です！歌ってくださいね。