ソバのカラをとって粉にしたもの。
粉は低音でアルファ化する性質があり、水で練っただけでも食べらる。

熱湯で練るソバがきは究極のインスタント料理。ダマにならず水に溶けやすいので、ラップサンド生地やパンケーキ、クレープに！

１カップ（１６０g）　５９５円（税込）
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