ミニフライヤー（天ぷら鍋）
その秘密は、8mmの底の厚さ、4mmの側面の厚さの南部鉄からできているからです！その為、伝導率が抜群で冷凍ものをいれても温度がさがりにくく、一度温まった油は安定して揚げ物ができます。
深さもあるので、油ハネも少なく、「揚げ物は、キッチンが汚れるから・・」と敬遠しがちの方にもオススメ！
使い終わった油は濾して、炒め物などや次回の揚げ物に使います。固めて捨てたりしないでね！それ から、洗うときは、ゴシゴシ洗わずにさっと流して、その後に火にかけてよく乾かしましょう。南部鉄も一生 モノ！！！
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