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小さくても大活躍!キッチンのマルチ・プレーヤー!

 クックトップ 丸 深型(南部鉄)

クックトップ

クックトップ
クックトップ 丸 深型

少ない水で煮込みができる他、雑穀や玄米炊き、スープや揚げ物にと

様々な用途でフル活用できるカタチもかわいい南部鉄鍋。南部鉄は調理する際、鉄分が食品に溶け込むので、貧血予防にもなると言われているのはご存知の通り。ステンレス製の鍋を使うより、栄養価がアップする分、ちょっとお得な気分になりますね。

クックトップ 丸 深型 内径19.8cm×深さ8.7cm 6,300円
つぶつぶカフェ スタッフが語る・・・
鉄分に反応して煮物などが黒く変色する場合もあるので、入れっぱなしにしないように。鉄鍋はサビが出やすいので、洗ったらすぐに火にかけて、よく乾かしましょう。
つぶつぶカフェ早稲田店・池田
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