流し缶
くずもち、寒天ゼリー、テリーヌ、押し寿司、スクエア･アイス、
ヒエババロア、蒸しパン...と、実に型破りな活躍をみせてくれるのが、この流し缶。本当に侮れません。突然の来訪者というときも、流し缶さえあればおもてなし料理がササッと一品できちゃいます。
流し缶（ステンレス製） 小 12×7.5×4.5cm 735円 流し缶（ステンレス製） 大 15×13.5×4.5cm 910円
流し込む前に必ず水で濡らして。アイスを作る時は、全体にクッキングシートをするとキレイに型からはずせます。 つぶつぶカフェ早稲田店・池田
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