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書籍

【書籍】雑穀つぶつぶスイート

新刊のご案内・雑穀つぶつぶスイート 雑穀つぶつぶスイート表紙
 
大地をまるごと味わう雑穀スイート
・雑穀お菓子のＡ・Ｂ・Ｃ
・粉でも粒でも楽しめる雑穀のケーキ
・大地を丸ごと味わう雑穀のパイ＆タルト
・雑穀粉の個性を堪能するビスケット＆ヌガー
・ブランチやパーティーに最適雑穀の軽食風おやつ
・つるりと食べたいスプーンデザート
・雑穀で自由自在和のスイート＆ティー
 
ヘルシーでおいしい雑穀スイートのオリジナルレシピ５７点をすべて写真つきで解説。自然の旨みと甘味を生かした１００％植物性、ノンシュガーのナチュラルスイートの本です。雑穀ひとつひとつの特徴や、粒と粉の違いも解説。未来食で使われるスイート素材の扱い方までこの１冊でわかるようになります。
　著　者： 木幡恵 未来食アトリエ風　編
　発行者： 相場博也
　　2003年12月５日　第１版発行
　発行所： 株式会社創森社
〒162-0805　東京都新宿区矢来町96-4
（TEL） 03-5228-2270　（FAX） 03-5228-2410
http://www.soshinsha-pub.com/
　印　刷： 株式会社サトウ印書館
　Printed in japan ISBN4-88340-165-0 C0077
※購入はリニューアルした新サイトから！商品ページはこちら。
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2004.06.22.

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