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もしあなたが食べ物の心配を抱えているなら…環境汚染や…健康を損なうたくさんの食事への不安があるなら、あなたに真剣に考えていただきたいお話があります。

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子供の食事が気になったり…夫婦の未来に不安があるなら、あなたに真剣に考えていただきたいお話があります。

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  • 32年間で30万冊販売!
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なぜ、こんなことになっちゃったんだろう?

ショックでした。病院へ行くと、卵巣が委縮しているので閉経、自然妊娠は無理ですと診断されました。

11年前、私は長女のアトピーがきっかけで身体にいい食を探し、母乳のためにと油抜き、減塩の玄米菜食を実践しました。
はじめのうちは産後太りの体重も落ちていい感じと喜んでいました。
でも、だんだん体調がおかしくなっていったんです。
食べたものがうまく吸収できなくなって、どんどん痩せ続け、とうとう赤ん坊を抱いて立っていることもできないほど衰弱してしまいました。体温調節もできなくなるくらい痩せてしまい、ついに生理も止まりました。
「なぜこんなことになっちゃったんだろう?」
私は本当に悲しくて、辛い毎日を送っていました。結局、なかなか生理も再開しないので病院へ行くことにしたのですが、そこで言われたんです。

「卵巣が委縮しているので閉経、自然妊娠は無理です」

私はその時のショックとホルモンのバランスが崩れたことにより、何をするにもやる気がなくなり、涙ばかり出る鬱(うつ)状態になってしまいました。
心配する夫や家族とも対立して、離婚を考えるほどの状況になっていきました。

苦しみながら動物たちと向き合っていた日々

私は、獣医師でした。小さい頃から動物が好きで「生きるものすべての命を活かしたい」と獣医師になったのです。
ところが、現実は私の思いとかけ離れていました。
高度な治療でペットの病気を治す一方で、その高度な治療を開発するための実験に使われる動物の命がありました。もっと身近なところで言うなら、食肉用として工業製品のように扱われる動物の命がありました。
私は動物の命を活かしながら、動物の命を奪っている現実の矛盾に苦しみながら動物たちと向き合う日々を送っていました。

青森県六ケ所村にある核燃料再処理工場に関わる人々のドキュメンタリー映画「六ケ所村ラプソディー」で原発の怖さを知ったのはちょうどその頃でした。
仲間と自分たちにできることはないかと模索するものの、あまりに問題が大きくて絶望感にさいなまれる毎日。私はさらに自分の無力さを痛感しました。

そうやって絶望しながら、お金や生活のためと矛盾に目をつぶって働き、休みの日は義務的に子供の世話をしていました。長女のアトピーや食に悩み、鬱(うつ)状態になり、「こんな人生なら早く終わればいい」と思いながら、無気力に生きていました。
そんな投げやりな気持ちも、私の体調の崩れの大きな原因だったのだと思います。

長女のアトピーも消え、40歳を過ぎて3人目も

私がつぶつぶに出会ったのは、投げやりな気持ちで体調が崩れ、離婚を考えるようにまでなっていた、ある日のことでした。
私はつぶつぶのおいしさや発想の豊かさに感動して、おそるおそる実践をしはじめました。
すると、それだけで私の体調は快方に向かいはじめたのです。
だから、思い切って東京で開催されていた「未来食セミナー」というものに参加しました。そこでは、たった1日で長い間悩んでいたことの答えが見えて来ました。長女のアトピーの原因も、私の心身がボロボロになった原因も、そして、それを回復できる方法も、全部そこにありました。

つぶつぶは、私が教わった玄米菜食や自然食とはまったく違うものでした。
油と塩の大切さを知り、体に良い塩と悪い塩、良い油と悪い油のことも学びました。何より、驚くほど簡単なプロセスで、感動的においしい料理が作れるのです。
私はうれしくて、作っては食べ作っては食べを続けていたら、体調も心の状態もグングン回復していきました。

気付けば不妊と言われたのに、その後2人のこどもを自然に授かるまでになりました。3人目は40歳を過ぎてからの出産にも関わらず、超安産で元気に生まれて来ました。今なら卵巣が萎縮し、閉経した原因が油抜きにあったことなどがわかります。
そして、誰もが驚くのですが、20代で長女を授かった時とは比べ物にならないくらい産後の回復が早く、元気な私になっていました。
自然と長女のアトピーも消え、次女と元気いっぱいに遊びながら、末っ子の長男の面倒もよく見てくれています。

家族ぐるみで夢のような幸せを満喫

つぶつぶに出会い、私は食べることや、自分、家族、全てに感謝の思いが生まれました。自分への自信も生まれ、夫や子供に対する接し方も変わっていきました。
はじめは、食の変化を嫌がっていた夫も、今はつぶつぶに共感し「うまいうまい」と食べてくれます。
2年前に自宅兼つぶつぶクッキングサロンを建ててからは、積極的に教室に来る子供たちの相手をしてくれたり、夫同士でつぶつぶ飲み会を開いたりとつぶつぶライフを家族ぐるみで楽しめるようになりました。
夫と手を取り、同じ方向を向いて生きていけることは本当に幸せです。

人の体も心も、植物も動物も地球も、生きるすべてを活かすことが出来るつぶつぶの考えと、その現実的な効果に震えるほど感動し続けています。
獣医師を目指した私の夢は、未来食つぶつぶで叶いました。

思いと言葉と行動のすべてに矛盾のない世界が実際にあることを体感した私には、それを伝える責任があると思っています。
小さくて力の無い自分には何もできないと、諦めていた頃の私は消えてしまいました。
「皆がつぶつぶを知り、美味しいねって食べるだけで、すべての問題をひっくり返すことが出来る!」
私はそう確信し、獣医師の仕事をやめてつぶつぶマザーになりました。
一人でも多くの人に、私が経験した感動を体感してもらいたいと思って活動しています。
あなたもきっとつぶつぶで変わることができます。
ぜひ、あなたも体感してみてください。
体感会であなたに会えるのを楽しみにしています。

(※あくまでも個人の体験談です。)

今あなたが心から望んでいる エコ・ヘルス・グルメ を同時に満足させる世界最先端の食、それが「未来食つぶつぶ」です。

あなたは自分の知識が正しいと言えますか?

右も左もわからないまま、食について調べることになっていくうちに、「え?!」「え?!」「え?!」と驚くような事実ばかり。「今まで私が教わったこととまったく違う!」と違和感を覚えながらも実践してみると「あれ?なんか簡単。」「あれ?食を変えると気分もこんなに変わるの?」「これってすごいかも。」「もうちょっと知りたい。」と、食べ物に対してどんどん興味が惹かれていきました。

食事には体質や性格を変える力がある

毎日の食事が変わったら、心身ともに今までに味わったことのない爽快な日々がやってきました。体質だと諦めていたことも、性格だと諦めていたこともどんどん消えていきました。「毎日の食べ物で体質や性格が変わってしまう。この秘密を知らないなんて損。これは伝えなきゃ!」
彼女はそう思ったそうです。

大谷ゆみこは現在66才です。まったく年齢を忘れて暮らし、贅肉もなく体型も崩れていません。エステの肉体年齢測定では40代と出るばかりでなく、髪もつやつやストレート、天使の輪が素敵で、老眼もなく、視力は1.5を維持し歯も丈夫です。食を変えてからの35年間、薬や病院のお世話になることもなく、健康を満喫しています。

食は土台!さっさとマスターして人生を楽しもう!

彼女の著書は40冊を超え、ロングセラーの「未来食」はAmazonなどでも高評価です。彼女の1982年から35年に及ぶ実践のプロセスから生まれたオリジナルレシピは3000点を超え、新作レシピも次々と生まれています。

そして、大谷ゆみこは言います「食は土台!さっさとマスターして人生を楽しもう!」。健康があたりまえの人生をつくる食術、それが「未来食つぶつぶ」なのです。

スタイリッシュによみがえった本来の和食

「未来食つぶつぶ」は、日本の伝統の食の知恵を現代の感性で翻訳した未来に命をつなぐ究極のグルメ食生活の提案です。雑穀と野菜・海草のエネルギーを自然の摂理に従って引き出し調和させた、みんなを元気にする本来の和食を現代に復活させた食術です。しかも、舌にも体にも心にもおいしいシンプルでスタイリッシュな、グルメベジタリアンの提案なのです。

現代の和食は変質されてしまっている

本来、日本の伝統の食生活とそれを支える知恵と技の素晴らしさは、世界的に見ても目を見張るものがあります。
味噌などに代表されるように、湿度の高い気候で冷蔵庫が無くても腐敗を防ぐだけではなく、保存しながら食べ物のエネルギーを高めてしまう、それが本来の和食です。
実は、今多くの日本人が和食と思い、世界が和食と認識しているのは、特殊な貴族料理や料亭料理の延長、さらに鰹節と鶏肉と砂糖で変質されてしまった、本来の和食の姿からはかけ離れてしまったものなのです。

本来の和食はおいしさと深い充足感を与えます

そこで、本来の和食の知恵と技の「基本ルール」を活用して、現代の暮らしや感覚に合わせて創作した食スタイルを私たちは「未来食つぶつぶ」と呼んでいます。
つぶつぶとは「雑穀(穀物)」の愛称であり、味わうごとに、あなたが今まで味わったことのないおいしさと、深い充足感が体中に満ちていくのを感じるはずです。

「未来食つぶつぶ」の13効果!

  1. 舌が満足
  2. からだが満足
  3. こころが満足
  4. からだがあたたまる
  5. 腸が元気になる
  6. 簡単に作れる
  7. 経済的
  8. おなかいっぱい食べて、シェイプアップ
  9. デトックス効果がある
  10. 肌がきれいになる
  11. 若さを保つ
  12. 自然との一体感を感じる
  13. 楽ちんお産、楽ちん子育て

健康とグルメを同時に叶えるあたらしい食スタイル

健康とグルメ、誰もが両立はできないと思い込んでいるこの2つを同時に叶える食生活の提案が「未来食つぶつぶ」です。
体が求めている栄養をバランス良く最適に充たす食卓を実現する生命食学と、簡単においしさと栄養バランスを生み出せる料理術で、家族丸ごと健康が当たり前の暮らしを実現できます。

私は、施術に頼らず、体を動かしたり、使い方を変えて不調を改善する独自のメソッド「からだレッスン」を考案したんだけど、体を見るようになってから気づいたことがあるの。それは、体から四季を知れるって。そういう意味でも、日本の風土にあった季節の食べ方をする、つぶつぶ料理は理にかなってるな~って。
未来食セミナーを受けてさらに共通点いっぱい感じちゃった。

いや~!未来食セミナー、面白かったです!! 長時間耐えられるか?!と不安でしたが(笑) つらかったのはおしりだけ!!(笑)
「これは食べちゃダメ!」「これを食べなさい!」 っていう押し付けは一切ナシ! ただ「体に良い食」を学ぶのではなくて、いのちのしくみを学ぶ、 その中で食の役割を理解できるのがすごくよかったです。
「自然食が体にいいわけではないこと」というのもわかります。 私が今まで、ベジタリアンの人たちの体をみても あんまりいい体の人がいなかったナゾも解けました。

私が、からだレッスンで伝えようとしていることと 心がまったく同じで、大切な新たな発見もたくさんありました。 スタッフみんなと一緒に受けられて良かった!
他にも、受講中に「あの人にも聞かせたい」「この人にも聞かせたい」と いろんな人の顔が浮かびました。 みんな一生に一度は受講すべき~!!

未来食つぶつぶを体験されたたくさんの方から驚きと喜びの声を頂いています!
つぶつぶ料理、心の持ち方、意識の持ち方に出会えて救われた。(鈴川明子さん)
どれも素晴らしく美味しかった!早速、家族に還元したい。(岡田由江さん)
つぶつぶなら、おいしく簡単に作れて体も心も満足できる!(ともさん)
季節ごとの調理法が分かり、体の声に敏感になりました。(風早貴美子さん)

つぶつぶ料理体感会 参加者様の声

美味しいも、元気も、前向きな気持ちも、全てを手に入れられそうな気持ちにもなりました。日々の生活で、もう一押しが欲しかった私にパワーをくれました。体感会に来て良かったなぁ~と、実感しました。

清水さん

今までマクロビオティックなどの料理を食べても物足りなさがありましたが、とてもおいしく良かったです。

M.Mさん

マクロビオティックとは異なって“ねばならない”ということがなく、バランスの良い食事内容と思いました。

N.Sさん

どの料理も美味しくいただきました。雑穀でできているとは思えないような食感でした。

S.Mさん

シンプルに生きていくこととつながるなと思いました。どれも美味しく1歳の娘も喜んでいました。

S.Kさん

自然のものはやさしい味がすると思いました。

I.Yさん

今日はとっても美味しいお料理体験に参加して、めっちゃ楽しかったです! 初めて口にするお料理でしたが、お腹もいっぱいで、美味しくて大満足でした!!

さちやんさん

雑穀のすごさを聞いて、おいしい料理を体感できて、とても興味を持ちました。今まで体に良いと教わったことのあるマクロビやロースイーツより、とても身近に感じました。もっとつぶつぶ料理を知りたいし、実践していきたいです。

かがみ まいさん

今日いただいたお料理は、すべて本当に美味しくてびっくりしました。「雑穀」というと、身体に良いけれど食べにくいなあというイメージだったのが、すっかり変わりました。

匿名希望さん

全てとても美味しかったですが、特にミートローフとポテトが本当に美味しかったです。今日は本当に来てよかったと思いました。

Aさん

つぶつぶ料理を食べる直前までは、イメージ的に薄味でなにかが足りない満足感のない料理かな…と思ってましたが、最初にスープを口にした瞬間に感じた出汁のでかた、しっかりした味の美味しさにびっくりでした。

40代男性

雑穀レシピのバリエーションの富さと、何よりおいしさに感激いたしました☆ 今日のお話は腑に落ちることばかりでした。ぜひ多くの皆さんに体感してもらいたいです。

30代女性

日々の食事の大事さを改めて感じてきました。それ以上につぶつぶ料理の奥深さに感銘しました。雑穀ってめんどくさいと思っていた考えを払拭しました。

50代女性

今日はやっと念願の「つぶつぶ料理体感会」に参加することが出来ました。つぶつぶ料理は美味しいだけじゃなくてレシピは3行程くらいしかなくて超簡単で私向き~! いいかも~。これからどんどん生活に取り入れていきたいな。

50代女性

本当に美味しかったです。私の体がすぐに反応したので、きっとつぶつぶ雑穀の世界は、私にも合っているんだろーなーと思いました。ちょっとあせらずこの世界に踏み入れてみたいと思っています。

波多野りつこさん

初めてお会いする方ばかりでしたが、誰一人無理をせず、堅苦しくもなく、おいしいね、と食事する場って、予想以上に素敵でした。本当に勉強になりました。次のお休みは、子供たちとラギ粉のつぶプルを作って楽しみたいと思います。

佐藤逸美さん

とにかくお食事が美味しかったです。味がしっかりしていて食べた感がありました。

匿名希望さん

とてもおいしく、大満足でした。雑穀は自分でも好きな方でしたが、雑穀メインのメニューは初めて。こんな風に食べられるのか!と新発見です。

ベイコン綾子さん

さっそくつぶつぶ料理に挑戦してみたいと思いました。

S.Tさん

雑穀のもつパワーのすごさに感動しました。

すみれさん

「健康」を得る為には、多少の我慢や努力が必須だと思いましたが、「美味しくて簡単に!!」心も身体も元気になれるのなら最高!! と思いました。

H.Hさん

つぶつぶ料理体感会

つぶつぶ体感会で健康が当たり前の人生を手にいてるヒントをつかみませんか?

私は「未来食つぶつぶ」に出会って、本当に人生が変わりました。
大げさかもしれませんが食事を変えただけなのに、こんなにも楽しく生きられるようになるのかという驚きもありました。
今、あなたが食に関する情報を探されているのであれば、食情報に左右されずに、自分で自分の食べるものや情報を見分ける力を身につけ、健康が当たり前の人生を手にいれるヒントを、つぶつぶ体感会でつかんでください。

ぜひ、つぶつぶ体感会にお越しください!お待ちしています。

体感会内容

受付は終了しました

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よくあるご質問

全く料理をしたことがないのですが大丈夫でしょうか?
全く料理をしたことがない人もたくさん参加されていますので大丈夫ですよ。
一人で参加しても大丈夫でしょうか?
お一人でご参加される方もたくさんいらっしゃいますので、お気になさらずお越しください。きっと仲良くなれるお友達も見つかると思いますよ。
子供を連れていってもかまいませんか?
乳児を連れてのご参加は問題ありません。事前にお知らせください。その他のお子様については、新しい体験にご自分が集中できるようにお一人での参加をお勧めしています。
男性でも参加できますか?
はい。もちろん参加は可能ですし、大歓迎です。私達つぶつぶの店長やシェフとして、男性も活躍していますので安心してご参加ください。
年齢制限はありませんか?
年齢による制限は一切ございません。むしろ年齢の差にこだわらない方にぜひお越しいただき、コミュニケーションを楽しみながらご参加していただければと思います。
料理が習えるのですか?
いいえ。つぶつぶ料理体感会は、講師の体験談やつぶつぶ料理の試食、つぶつぶのことをよく知っていただく場所となっています。料理を習いたい場合は「つぶつぶ料理教室」がございますので、そちらをご利用ください。
アレルギーについて
アレルギーなどで食事制限がある方は事前にご相談ください。未来食つぶつぶの実践によって体のシステムが整えば、徐々に解消していきます。
会場に駐車場はありますか?
各開催場所により異なります。開催要項をご確認いただくか、直接お電話でご確認ください。
申し込みをキャンセルすることはできますか?
席数に限りがあるため、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
強引な勧誘などをされないか心配なのですが?
安心してお越しいただけるよう私たちは強引な勧誘などは一切致しません。何かをお伝えする場合も簡単なご案内程度ですので、安心してお越しください。

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