つぶつぶグランマゆみこブログはこちらから

> 詳しくはこちら

濃厚なのにさっぱりトマト味!
高野豆腐と玉ネギのカポナータ
img

[材料]
高野豆腐4枚/ 玉ネギ200g/ トマト400g/ 合わせ油(なたね油ごま油)小さじ2/ 塩小さじ1と1/3

[作り方]

1 高野豆腐は水に10分くらいつけて戻し、しっかりしぼってから一口大のそぎ切りにする。玉ネギとトマトはそれぞれ一口大に切る。

2 鍋に油を熱し、①の玉ネギを入れてさっと炒め、全体に油がまわったら、高野豆腐とトマトを加え、さっと混ぜる。

3 ②に塩をふってふたをして、トマトから出た水分が煮立ったら、中弱火にし、トマトがとろけるまで煮込む。

[出典]
続 野菜だけ?

n_img01 n_img02 n_img03 n_img04 n_img05 n_img06
12月24日は講演会&一万粒パーティー!
12月24日は講演会&一万粒パーティー!

> More read

img
追加日程も満席まであとわずか!11/30、12/11 大谷ゆみこ講師で伝える「未来食セミナーScene1」1年1回のチャンス!
追加日程も満席まであとわずか!11/30、12/11 大谷ゆみこ講師で伝える「未来食セミナーScene1」1年1回のチャンス!

> More read

img
大谷ゆみこのオンラインサロン「女びらき塾」がスタートしました
大谷ゆみこのオンラインサロン「女びらき塾」がスタートしました

> More read

img
冬期休業のお知らせ(つぶつぶエンジンルーム/未来食ショップつぶつぶ)
冬期休業のお知らせ(つぶつぶエンジンルーム/未来食ショップつぶつぶ)

> More read

img
【受付開始!】4泊5日宿泊型「未来食ライフセミナー 」12月28日〜1日1日
【受付開始!】4泊5日宿泊型「未来食ライフセミナー 」12月28日〜1日1日

> More read

img
未来食つぶつぶのレシピが毎朝無料で届く
未来食つぶつぶのレシピが毎朝無料で届く

> More read

img
information
  • [ラジオVol.313] 「いよいよっ!オンラインサロン『女びらき塾』開校」10月19日配信 2019-10-19  > More read
  • 2019年 10月1日 消費税率改定に伴うご案内 2019-09-21  > More read
  • 未来食公式ブログ 更新中! 2019-09-11  > More read
  • 【メディア】AbemaTVにつぶつぶ料理教室オーガナイザー生出演!「ヴィーガン」についての番組 2019-09-09 > More read
  • 【全国ツアー2019秋】大谷ゆみこの女びらきファーストステップセミナー 2019-08-20 > More read
  • 日本人のためのビーガン情報誌が創刊されました 2019-07-01  > More read
  • 会員更新・セミナー申し込み時の WEBログインはこちらからどうぞ 2019-07-01 > More read
  • 3/13(木)大谷ゆみこ新刊発売決定!「オトナ女子は人生を食で奏でる」(幻冬舎) 2019-03-01 > More read
つぶつぶへようこそ!

つぶつぶとは、母なる地球のおいしさとパワーがギュッと詰まり、体が欲しがっている栄養のすべてがミラクルなバランスで備わっている「雑穀」の愛称です。 そして、味も食感も個性豊かな色とりどりの「雑穀」と「旬の野菜」を主役に独自の理論とレシピで創作するまったく新しいベジタリアン食スタイルのことです。

あなたは、変わりたい!殻を破ってわたしらしく生きたい!というあなたの中の声に気づいていますか。 つぶつぶは、その望みを叶える生き方の提案でもあります。野生の生命力を今も保っているつぶつぶを食卓に迎え入れることで、 本来誰にでも備わっているあなたの中の野生の生命力が蘇り、自然のリズムや健やかに生きるための本能がどんどん目覚めていきます。

つぶつぶを毎日の習慣にすると、加速している価値観や社会の変化を軽やかに受け止められるようになり、 自信に満ちて主体的にのびのびと生きることを楽しむ、あたらしい私になることができます。

つぶつぶは
①雑穀の愛称
②雑穀が主役のベジタリアン食スタイルのこと
③生命のルールにかなう生き方の提案
④未来食つぶつぶを推進する私たちの会社フウ未来生活研究所の愛称

つぶつぶでは未来食セミナーを中心に、あなたが「あたらしい私」になるための「生き方のレシピ」と「実践法」を伝えています。
あなたの変化のプロセスをサポートする様々な活動も展開しています。

つぶつぶ